好吃又美味,秘制粉蒸肉的快捷做法

10月17日 米粉
好吃又美味,秘制粉蒸肉的快捷做法

配料

蚝油:1勺,老抽:1勺,五花肉:1块,五香粉:5g,盐:适量,米粉:适量,黄豆酱:适量,甜面酱:2勺,酱油:3勺

做法

1、在糯米中加入两颗八角和几个干辣椒,用小火将其炒黄,并用料理机打碎,不要太碎,吃起来有颗粒感才好!

2、一定要小火慢慢炒,炒黄炒香,一次多做点,放冰箱可以吃

3、稍微有点粗,不过这样好吃……

4、五花肉入冰箱急冻30分钟,拿出切薄片

5、将调料放入碗中,搅匀,把肉放入碗中

6、用手抓匀

7、用保鲜膜包住放入冰箱,腌制过夜,如果时间不允许,最少也得2小时

8、我是用电饭锅蒸的,蒸了一个小时

9、开吃,软糯可口,美味极了……