正宗美味分享,蓝莓蛋挞的家常做法

10月16日 蛋挞皮
正宗美味分享,蓝莓蛋挞的家常做法

配料

蛋挞皮:9个,牛奶:70g,白糖:25g,蛋黄:2个,淡奶油:85g,蓝莓干:少许,低筋面粉:6g

做法

1、蛋黄打散备用。

2、将牛奶淡奶油和白糖放入一起搅拌至白糖溶化。

3、筛入低筋面粉搅拌均匀。

4、加入蛋黄搅拌均匀。

5、过筛后的蛋挞水。

6、将蛋挞皮放入烤盘中。

7、倒入至七分满蛋挞水。

8、放入蓝莓干。

9、放入烤箱中层210度烤25分钟左右,取出即可食用。